קבב אמונה
אחת ממסעדות הדגל בבאר שבע ברחוב קק"ל 58 בבאר שבע זה היא “קבב אמונה” – זוהי מסעדת בשרים משובחת בקונספט של גריל – המסעדה קיימת מזה 60 שנה ושמה הולך לפניה בעיר ומחוצה לה.
נכנסו למסעדה בליוויה של גל -המלווה של הסיור שלנו, ואכן המסעדה מאוד אינטימית, ביתית ומאפיינת את הכנסת האורחים והחמימות הבאר- שבעית הטיפוסית. את קירות המסעדה עוטפות תמונות אומנויות המקנות למסעדה שיק של גלריה. על שולחננו הונחו כהרף עין מאזאטים רבים של סלטים: סלט ירקות קצוץ; סלט חסה, חמוצים, עמבה, טחינה, חומוס, מוס חצילים עם טחינה ועוד. שהגיעו יחד עם פיתה עיראקית קריספית וטעימה שנעשתה בטאבון.
המנה העיקרית שהייתה “היהלום שבכתר” לא אחרה להגיע והונחה בנחת על השולחן הקטן והמשפחתי שלנו – פלטת בשרים עשירה וטעימה במיוחד שכללה: שיפודי אנטריקוט, קבבים (לא לפספס), פרגיות וכבדי עוף שכולם ככולם היו מתובלים כיאות , עסיסיים וטעימים להפליא.
מסעדת אמונה הנמצאת לא הרחק מבאר אברהם היא מסעדה עם שירות מצוין, רמת ניקיון גבוהה, ואוכל טרי וטעים במיוחד – לא פלא שהמסעדה מלאה כל העת – הבעת אמון קהל הסועדים הפוקדים אותה.
פרטים : כתובת : קק”ל 58 באר שבע טלפון – 08-6278865. שעות פתיחה: א’- ה’ 9:00-18:00 ו’ – 9:00-14:00.
שבת סגור.
