אלורו הוא בית קפה בתוך בית ילין הסמוך למוצא. מדובר על בית קפה איכותי הנמצא בתוך חצר טובלת בכרמים שקול ציוץ הציפורים הוא כמו סימפונייטה ברקע. האווירה הנעימה מזכירה לרבים בית קפה הלקוח מדרום צרפת. הכרמים שסביב השולחנות סביב , הקלילות בהגשה והקונספט של בית פה אלורו הופך אותו לפופולארי מאוד. קפצנו לביקור לבדוק מה יש לאלורו להציע. וגילינו עולם קולינרי מפתיע קליל ואוורירי במיוחד.
חשוב לציין שבאלורו לא מזמינים את המנות מתוך תפריט אלא מוזמנים להגיע, לפי תור, פנימה לבית קפה מביטים בהתלהבות על זגוגית הזכוכית, שמאחוריה יושבים בניחותא סנדוויצים איכותיים ,בורקסים אורירירים בשלל טעמים השווה הוא זה שיש בתוכו זרועות תרד כרוכות עם טחינה , חציל ועוד כמה רכיבים שהופכים את הבורקס לחלומי. גם הקינוחים נראים מיליון דולר ושפותחים את הפה נפתח עולם שלם של טעמים, מומלץ הקרם פטיסייר הנמצא בתוך ברוסקט פריך ומתקתק ומעוגל. לצד כל מוצר ישנו מחיר כך שאין פה הפתעות.
בשולחן צדדי ישנם בקבוקי מים עם כוסות אותם לוקחים באופן עצמאי. את המנות שבחרם באופן ויזואלי , כך תדעו בדיוק מה הזמנתם , מגישה מלצרית חיננית. אם פחות מענייין אתכם לשבת עם עוד אנשים בתוך החצר המרכזית של אלורו , יש אפשרות לרדת ממש מתחת אל תוך בוסתן עתיק ויפהפה ושם לשבת בין הכרמים ולהנות מהאווירה הכפרית.
בבית קפה אלורו מגישים מנעד רחב של מאכלים קלילילם וטעימים להפליא כגון : סלטים יווניים, עוגות עגולות קטנות, בורקסים פריכים, קוראסונים, תה צמחים מיוחד במינו, קפה. המקום נקי ונמצא בסביבה מזמינה ומטופחת.
על ההצלחה הזו מנצחים הזוג אריאל לוי ואורלי כהן אלורו. הנשמה שעומדת מאחורי המעדנים שמוגשים פה היא השף קונדיטורית המוכשרת חופית שוהם ששמה הולך לפניה.
אם תחליטו להגיע לבית קפה אלורו שבבית ילין ,כדאי מאוד שתגיעו מוקדם מאוד כי לאחר מכן יהיה עמוס ותצטרכו להמתין. בעיקר בימי שישי שהמקום הומה אדם.בית הקפה הוא צעיר יחסית והוקם רק לפני שנתייים (שנת 2020) אבל הוא מביא איתו בית קפה כפרי עם שמביא מאפים ואוכל עם רכיבים איכותים, טריים מאוד, מחומרים טבעיים עשויים בעבודת יד. ולא בידי מכונות ורובוטים קרי רוח.
שעות פתיחה
א' – ה' מ 8:30 עד 15:00 ימי שיש 8:00 עד 14:00 . שבת המקום סגור.
איך מגיעים
בוויז : בית קפה אלורו .
הבית קפה נמצא במוצא שבהרי ירושלים בתוך מתחם בית ילין.
