רקע על אחו נוב
תקופת החורף והאביב הן התקופות בשנה בהן הפריחה מתחילה לקבל תנופה. מה שאומר שבין ההפוגות בגשמים , מומלץ לנצל חלון זמן זה ולצאת לטיולי פריחה. אחד האזורים לצפות בפריחת נרקיסים עוטים צהוב -לבן. ודומים לביצה בהתהוותה בשילוב ססגוני של חלבון לבן מבחוץ וחלמון צהוב מבפנים, הוא שמורת נוב -אירוס הביצות שברמת הגולן , אמנם האטרקציה המרכזית היא אירוס הביצות נוב שגדל כאן באזור פברואר, אך לאחו הפורה הזה כדי לכם להגיע גם בדצמבר – ינואר ולצפות בפריחת הנרקיס המצוי. האחו הציורי הזה הוא שיר הלל לפריחת צמחי הבר הישראליים ובכל עונה (למעט בקיץ) מספק חווית פריחה שונה ואף ריחנית (של הנרקיס המצוי ). שם המשחק לפריחה המסחררת הזו זה בית גידול לח באזור עם ריבוי משקעים ואקלים אופטימלי עבור פרחים כגון : נרקיסים ואירוס הביצות.
שמורה זו התפתחה בגלל התנאים הכל כך מיוחדים של שיפוליה הדרומים של רמת הגולן , מאחר שתוואי השטח כאן הוא בשיפוע בעל זוית קהה וגם סוג האדמה אינו מאפשר זאת , מי הגשמים אינם מצליחים לחדור אל תוך האדמה ובגלל זה הם יוצרים מעיין "ביצות" ריכוזי מים אשר מציפים את צלעות הרי הרמה. תנאי אילו יוצרים שלוליות ענק ולחות ברמה מאוד גבוהה שמאפשרת לפרחים כמו אירוס הביצות והנרקיס המצוי לשגשג ולפרוח כאן. מומלץ מאוד להגיע לכאן בדרך לשלל המסלולים ברמת הגולן כגון : מפל עיט ומפל עורבים שזורמים לאחר הגשמים וגם בהם הוכשרו מצפורים ונקודות תצפית נאות ומשובחות.