עין מימון הוא מעיין טבעי וקסום במיוחד הצמוד לנביעת מים המוקפת סלעי בזלת אפורים. המעיין נמצא לא הרחק מקיבוץ גונן.אזור רמת הגולן התברך בעשרות מעיינות הפזורים במקומות מיוחדים להפליא. אם השנים החלו להתגלות למטיילים רבים. עין מיימון, כמו מרבית המעיינות. הוא מעיין טיפוסי הכולל שיחי פטל, עצי תאנה ועצי אקליפטוס סביבו המעניקה צל לשוהים בתוכו וסביבו. האווירה הפסטורלית , השקט , השלווה המים הזורמים , קול ציוץ הציפורים עושים חשק לטבול עוד ועוד במי המעיין ולשהות במחיצתו זמן רב.
זהו לא סוד שהמעיין כרוך בסלעי בזלת. שעוטפים וסוגרים את בריכת המים שעומקה כ 75 ס"מ לערך ומאפשרים רעננות שווה.עין מימון שופץ ע"י לוחמי פלס"ר נחל אשר בשנת 2007 החליטו להנציח את זיכרו של חברם , צחי קרייבס שנהרג במלחמת לבנון השנייה. המעיין הוא בצורה עגולה וניתן לראות את פלגי המים המשתפלים באבני הנחל הקטנות. עין גונן הנקרא גם עין חשק הוא מעיין נוסף הנמצא בדרך לעין מימון.