הרכבל
במקום יש אפשרות לשכור אופניים ולטייל לאורך הטיילת היפהפייה המתחברת לאתר אנו המשכנו לממד הקולינרי בסיור שלנו עלינו חזרה ברכבל.
מסעדת הצוק
מעל צוק ראש הנקרה שוכנת לה מסעדת שף מיוחדת במינה אשר משקיפה על נוף בלתי ניתן לתיאור במילים, שמה מסעדת הצוק, האוכל שהוגש לנו הוא המשך מתבקש לאנינות רבת הפנים שיש לאתר להציע, מתאבנים איכותיים וצבעוניים: סלטים עשירים של עגבניות, כרוב, סלט חצילים בטחינה ועוד.
משם העברנו הילוך למנות העיקריות שלא ביישו מסעדות מובחרות בתל-אביב באופיין אם זה אצבעות הסינטה ברוטב צי’לי, קבבוני בקר מעוצבים לתפארת ופטריות פורטובלו הנימוחות בפה, קרפציו סלק עם מלח גס. אני באופן אישי מאוד אהבתי את נתח חזה האווז הצלוי ומנת הניוקי – מנה טבעונית ברוטב קוקוס שכבשו את השולחן שלנו בתשואות בקו הסיום הוגש לנו סטייק אנטריקוט שהוכן במיומנות רבה תוך שמירה על כל טעמיו.
את המסע המוצלח שלנו בגג העולם חתמנו בקינוח מיוחד כדורי גלידה עם סופלה שוקולד פלחי תפוז ונגיעות שוקולד שעוטפות אותו. המסעדה כשרה למהדרין והיא אטרקציה בפני עצמה בייחוד בשעות שקיעת השמש.
לאחר רגעי התהילה שלנו על פסגת ראש הנקרה, אשר ברכס סולם, חזרנו לבית המלון, צוות הנהלת המלון והנהלת הרשת המסור בליווי מדריך המתין לנו והוביל אותנו לפינה מסתורית ומיוחדת במינה, לא הרחק מבית המלון, שהיא בעלת משמעות היסטורית כבירה.
אמת המים עכו – כברי
מדובר על אמת מים עתיקה ומרתקת מהתקופה העותמאנית הבנויה מקשתות שתפקידה היה העברת מים מכברי לעכו, תכנון מופתי שנעשה כאן ממחיש עד כמה הושקעה מלאכת מחשבת בתהליך תכנון השיפועים מדויק מאוד כך שהמים יעברו בבטחה את המסלול הארוך הזה בתוך אמה שאורכה בסה”כ 35 סנטימטרים וסיפקה מים לתושבי העיר. עברנו בין הקשתות ששוחזרו כאן באופן מדויק חווינו פעילויות ברוח התקופה כגון בניית קשת מחלקי עץ. הסיור כולו לווה עם עששיות מה שנתן אווירה מסתורית ונעימה מאוד לסיור.
סיור עששיות – פסטיבל זריחה
הסיור לווה במדריך מטעם רשת אוליב שניתן כחלק מחבילת האירוח כאן לאורחי המלון בלבד, סיור עששיות רווי חוויות והפעלות חושיות מעניינות, מומלץ בחום לילדים ולכל המשפחה. לאחר תנומה קצרה במיטה הנוחה המשכנו את החגיגה הגלילית בשעה 4:00 לפנות בוקר נסענו לחוף אכזיב לצפות בהופעה חיה נהדרת של אברהם טל שהסתיימה בזריחה והייתה חלק מסדרת הופעות במסגרת לילה לבן באכזיב עם אמנים טובים ורבים אחרים כגון : אתניקס, שרית חדד ועוד.
ארוחת הבוקר
משם חזרנו לבית המלון לארוחת בוקר עשירה ומגוונת שבהתרשמותי מוכיחה עד כמה השירות של רשת אוליב ייחודי, עמוק מגוון ומותאם כל- כך לקהל הישראלי
