אומנות זה שמה השני של נחלת בנימין, יחד עם שוק הכרמל ואלנבי -יוצרים פסיפס אנושי ותרבותי מרהיב ומיוחד במינו.
טיול בתל אביב, בהשראת יצירתו של יז’י קושינסקי בספרו “להיות שם” – סיפור נוגע ללב על שונסי גארדנר – אדם בעל הפרעת אוטיזם שעבד וטיפח את גינתו של אדם אמיד. שונסי אינו קשור לעולם הפתוח ומסוגר באחוזה של אדם אמיד ועתיר ממון. בחלוף השנים הלך לעולמו בעל האחוזה. ושונסי יצא אל העולם הפתוח בודד וגלמוד לבוש במיטב מחלצותיו, במטרה להכיר את העולם שעד כה היה עלום ונסתר עבורו. הוא נדרס לפתע ע”י מכונית שרד.
מכאן והלאה העלילה מתפתחת למקום בלתי צפוי, מזלו שיחק לו שנשיא ארה”ב זיהה את הפוטנציאל האדיר הטמון בו והופך אותו ליועץ שלו. בנחלת בנימין -מעוז האומנות והבוהמה התל-אביביים, הוקם ביסטרו בר- העונה לשם “ג’ונסי גארדנר” בהשראת אותו הסרט “להיות שם”.
איך שנכנסים לתוך המקום, שאון האנשים הנובע כמו מעיין מהרחוב הראשי, יורד באופן משמעותי. ההמולה מתחלפת לפתע בשלווה ופסטורליה. הדבר בא לידי ביטוי בגינה אינטימית מרגיעה ירוקה ושקטה עטופה בבניינים בצבע פונץ’- בננה. אשר נמצאת בחלקו האחורי של הביסטרו.
שולחנות תכולים עם כיסאות לבנים ואפורים סביב הגינה הכוללת : עצים אקזוטיים ושיחים בלתי מוכרים ומסתוריים. מכניסים את היושב, באופן לירי, אל תוך חלקת האלוהים אותה טיפח בנאמנות שונסי גארדנר.
את המקום אופפת תחושת ניתוק מההמולה, אך עם זאת עדיין מרגישים “בעניינים”.מבחינה גסטרונומית, יש הרבה עניין אצל ג’ונסי, התחלנו ב”אנגלי באלנבי”.ארוחת בוקר שכוללת: נקניקיית עגל עסיסית – עבודת יד, בליווי 2 ביצי עין עם תפוח אדמה אפוי ועגבניה צלויה, יחד עם כוס מיץ תפוזים סחוט וטרי – מדובר בהנאה צרופה.זוגתי הזמינה מנה טבעונית- מה שמאפשר לטבעוניים להנות פה לא פחות. מנת חביתת חומוס בהחלט הרקיעה שחקים ופתחה את בלוטות הטעם שלנו. המנה הגיעה יחד עם מזטים שכללו: טחינה; כרוב סיני; ממרח פסטו; סלק אדום; זיתים; סלט ירוק; ריבת תפוחים.
