כחלק מהסדרה של שורק ופרת – מסע מאתגר ומעניין מחוף פלמחים במערב לנחל פרת במזרח. קטע מספר 7 מאזור מוצא – סכר בית זית להר הצופים.
הפעם הלכנו מחלקו הדרומי של סכר בית זית וטיפסנו עד להר הצופים לתצפית מרתקת על מדבר יהודה. ועמדנו ממש על קו פרשת המים. כל הקטע הזה לקח כ 15.5 ק"מ ולקח כ- 6 שעות הליכה (מפה מצורפת בתחתית הפוסט). התחלנו סמוך לכפר הנוער עין כרם לימיננו ראינו את הר חרת מתנשא אל על ואת תל צובה והסטף. התחלנו ללכת לאורכו של מאגר בית זית שהיה עם מעט מאוד מים אך ההשתקפות של ההרים בתוכו הייתה מרשימה ביופיה. קיבלנו הרצאה מרתקת אודות הסכר שנבנה במטרה לשמור על מי הגשמים על מנת שיחלחלו אל מי התהום. ומשם ינועו ויגיעו מתחת לאדמה אל אקוויפר החוף. אבל טעות בחישוב המיקום של הסכר גרמה לכך שהמים יזרמו מזרחה לעבר נחל פרת ולא יגיעו מעבה אל האקוויפר.
בניסוי שנעשה שמו חומר מיוחד במים וגילו אותו מאוחר יותר בנחל פרת. הנה שרטוט שמסביר יותר מכל מדוע המים זרמו מזרחה במקום מערבה. ניתן לראות שהסכר הוקם במורד ההר לכיוון מזרח מעבר לקו פרשת המים הגיאולוגית.גובהו של המקום כ 600 מטר מעל פני הים וקר כאן מאוד בשעות הבוקר המוקדמות.
