אקוודוקט קיסריה אשר בחוף הקשתות , היא למעשה אמת מים קדומה שבנה הורדוס כדי לשנע ולהעביר מים לעיר קיסריה. בעבר הרחוק ,העברת מים בוצעה ע"י בניית אמות מים שגבוהות יותר מהיעד אליהן הן היו אמורות להגיע. זאת כדי לנצל את הפרשי הגבהים ולגרום למים לזרום בלחץ טוב ליעד שלהן. הורדוס כידוע היה ארכיטקט מחונן הוא בנה אמת מים יפה גבוהה עם הרבה קשתות עשוי מאבן. אשר הובילה מים מאזור בנימינה ממעיינות שוני עד לעיר קיסריה.
האקוודוקט נמצא צמוד לחוף שנקרא על שם הקשתות של האמה "חוף הקשתות". זהו אמנם חוף לא מוכרז אך מבוקש מאוד תכול ויפהפה . זאת מאחר שניתן למצוא מחסה מהשמש מתחת לקשתות האבן. ומשם ניתן לרחוץ בים בכלום מרחק.
אמת המים הגבוהה של קיסריה (נבנתה בתקופתו של הורדוס) הושמדה כמעט כליל ע"י ביברס שהחריב גם את העיר קיסריה. שרידים אילו מראים חלק מאמה שסיפקה כמעט סה"כ כ 3500 מ"ק לשעה ( מכל התעלות שחוברו אליה ). האמה נבנתה על קשתות אבן שתמכו אותה ומנעו את קריסתה. אמה זו הייתה המפתח להישרדותה של העיר. חלק ממפעל מים זה חצוב בתוך מנהרות שאת שרידהן ניתן לראות עד עצם היום הזה.
